Este especialidad, originario de México, es un representativo del patrimonio culinario mexicano. Sus tonos brillantes – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera joya culinaria. A continuación, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta tradicional con todo su sab

La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo apetecible que despierta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor singular. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso con achiote, una planta q